Notícies

2021: any internacional de la fruita i la verdura

Cuina-menjador-Menorca-al-plat-escola

L’associació Leader Menorca reforça l’any internacional de la FAO dedicat a la fruita i la verdura, apostant per l’alimentació sana i sostenible als menjadors escolars.  Ja fa temps que les cuines adherides al projecte Menorca al Plat de l’Escola aposten pel producte sostenible. A l’hora de triar i comprar els ingredients per elaborar els menús,…

Veure’n més

Lluç de Menorca amb salsa de cebes

Aquesta setmana, l’alumnat dels menjadors escolars de Ciutadella tornaran a menjar peix de Menorca. El càtering Floma, adherit al projecte Menorca al Plat de l’Escola, ha comprat lluç directament a en Joan, un pescador de Ciutadella. Aquesta relació comercial directa ha estat possible en coordinació amb el projecte “Valoritzar el sector pesquer a través dels…

Veure’n més