Lluç de Menorca amb salsa de cebes
Aquesta setmana, l’alumnat dels menjadors escolars de Ciutadella tornaran a menjar peix de Menorca. El càtering Floma, adherit al projecte Menorca al Plat de l’Escola, ha comprat lluç directament a en Joan, un pescador de Ciutadella. Aquesta relació comercial directa ha estat possible en coordinació amb el projecte “Valoritzar el sector pesquer a través dels…
Veure’n més
