Por fin. Pescado local en los comedores escolares.
Floma, el catering que elabora los menús de los comedores escolares de Ciutadella adheridos a Menorca al Plat de l’Escola, ha comprado pescado de sopa directamente a un pescador de poniente, por primera vez en la evolución del proyecto. Esta semana, el alumnado de Ciutadella ha podido degustar un suquet preparado con pescado y cangrejo…
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