Producto fresco, de temporada, local y ecológico

¿Cómo influyen estas claves en la alimentación de los comedores escolares?

Descubre más sobre el proyecto

‘Menorca al Plat de l’Escola’ es un proyecto de l’Associació Leader que abastece los comedores escolares de producto local, de temporada y ecológico.

Un proyecto de implicación transversal

¿Cómo confluye el trabajo en equipo de diferentes agentes del ciclo alimentario?

Contribuyen al cambio

Hay más comunidades que ejecutan proyectos similares. Para que la alimentación en las escuelas públicas sea la semilla para un futuro más sostenible.

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Un curso escolar más con los objetivos alcanzados

Menorca al Plato de la Escuela llega al final de su segunda edición. Han sido tres cursos escolares consecutivos (con pandemia y confinamiento incluidas) de mucho trabajo por parte del sector de la producción local y ecológica, de las cocineras de los tres catering y de las personas que acompañan las comidas del alumnado. Ha…

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