El d\u00eda 22 de diciembre, deportistas j\u00f3venes del Club de F\u00fatbol Dosa, junto con sus t\u00e9cnicos y sus familias, se reunieron en el campo para compartir algunas reflexiones sobre c\u00f3mo nos alimentamos actualmente. Ya es tradici\u00f3n que este club ponga fin al primer trimestre de la temporada deportiva con una jornada familiar. Este a\u00f1o, como novedad, el club complement\u00f3 los actos deportivos con una serie de actividades vinculadas a la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible.<\/p>\n\n
La jornada empezaba a primera hora de la tarde con una actividad poco usual pero muy productiva: el equipo alev\u00edn del club sub\u00eda en un autob\u00fas en direcci\u00f3n a Cap d’Artrutx para detenerse en Parella Vella, una finca de producci\u00f3n de alimentos de huerta con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica, donde trabajan los hermanos Bosch, Dani e Isaac. El prop\u00f3sito de la visita era doble: conocer de primera mano el trabajo en el campo, y echar una mano ayudando a los campesinos. Aquella tarde, el campo ped\u00eda cosechar boniatos; y as\u00ed se hizo. Las y los deportistas, acompa\u00f1ados por el equipo t\u00e9cnico, cambiaron sus botas de futbol por un calzado m\u00e1s id\u00f3neo y, siguiendo las instrucciones de Dani e Isaac, tuvieron la finca limpia en poco m\u00e1s de una hora. \n \n<\/p>\n\n
A media tarde, el campo de f\u00fatbol acogi\u00f3 una exposici\u00f3n de carteles sobre alimentaci\u00f3n saludable y sostenible en el entorno deportivo. La actividad invitaba a deportistas, asistentes del cuerpo t\u00e9cnico y familiares a reflexionar sobre c\u00f3mo nos alimentamos actualmente y c\u00f3mo podemos mejorar las propuestas culinarias del d\u00eda a d\u00eda, especialmente a trav\u00e9s de los desayunos y meriendas. De la acci\u00f3n participativa surgieron propuestas interesantes, como la necesidad de implicar a las cafeter\u00edas de los clubes deportivos en el proceso de transformaci\u00f3n alimentaria, a trav\u00e9s de la venta de productos m\u00e1s adecuados, como frutas frescas locales y de temporada, zumos de fruta naturales, bocadillos integrales de producto local y bolsitas de frutos secos. Adem\u00e1s, las familias reconoc\u00edan su deber al tener que hacer un esfuerzo m\u00e1s a la hora de preparar meriendas m\u00e1s sanas para llevar a los entrenamientos; y los equipos t\u00e9cnicos se propusieron ofrecer fruta peri\u00f3dicamente a pie de pista una vez finalizados los entrenamientos.<\/p>\n\n
Para acabar la jornada, m\u00e1s de cincuenta participantes pudieron compartir una merienda-cena saludable y sostenible, con: fruta fresca y deshidratada de S’Hort de Son Tr\u00e9mol, pan y pastas integrales de Es Gra, mermeladas de Capell de Ferro, embutidos y quesos de Tirant Nou y yogures naturales de Lluriach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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